Οι μαθητές της Α΄1 τάξης, στο πλαίσιο του προγράμματος  Περιβαλλοντικής Αγωγής «Γνωρίζω την χλωρίδα και πανίδα της περιοχής μας – Προστατεύω το περιβάλλον», μίλησαν για το δέντρο της ελιάς, συζήτησαν για τα προϊόντα που παράγονται  από αυτήν (λάδι, σαπούνι κ.α.), έμαθαν ποιήματα, παροιμίες και αινίγματα. Στη συνέχεια έφτιαξαν στεφάνι, έκαναν κολάζ και μια κατασκευή ? ζωγραφιά.

Τις εμπειρίες και τις γνώσεις τους θέλησαν να τις μοιραστούν και με άλλους συμμαθητές τους, γι΄ αυτό αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τα τμήματα Γ1 και Α1. Κατά την επίσκεψή μας είπαν τα ποιηματάκια τους, έβαλαν αινίγματα στους μικρούς μαθητές και είπαν τις παροιμίες που είχαν μάθει. Τους χάρισαν ένα στεφάνι και μια κατασκευή με το δέντρο της ελιάς. Οι μαθητές του Α2 θέλοντας να μας ευχαριστήσουν για την επίσκεψή μας, μοίρασαν χριστουγεννιάτικες κάρτες σε όλα τα παιδιά. Τέλος δοκιμάσαμε ορισμένα από τα προϊόντα που παράγονται από το δέντρο της ελιάς, όπως ελαιόψωμο, ελιές αλλά?.. και ελιές – σοκολατάκια, ώστε να αφήσουμε μια γλυκιά ανάμνηση από την επίσκεψή μας.